0'10 Vinha – que n'avia ua ath Luc – a on èra - ara fin, non podia pas mès podar, que se n'èran mòrtas un pialèr tanben – que la darriguèren – tres autas a tòca-tocar (Pierre Sentenac, Adam, et Bordes) ua auta mès…
0’20 : eths sobriquets deths quartièrs
A Shen, cada quartièr qu’avia un sobriquet. A Shen, qu’èran Eths Cuublancs : Cuublancs de Shen, Lapinaires de Shen d’Amont, Castanhaires d’Arraigon, Profètas de Cueilars, Aiguas-Tòrtas deth Sarrat. Après, que i…
Rien en gras, vu que tout est potentiellement utilisable
JPF-31[As-CD-Dr2-1]
0'00 Vinha – vinha sus un auderòt – eth castanhèrs qu'èran tribalhats, donc eth auderòts mès utiles – tecnica tà podar eth arbe – eth camiroth qu'èra eth cepatge màger…
0'00 Termomèstre
0'13 còrda de passar en nas deth pòrc – quin cau hèr
0'35 Era cotèra de sagnar – plan agudada e sustot era punta
0'50 Crochet de tirar eras ungles deth pòrc
01'00 Cotèth entà tirar eth òs…
Rien en gras, vu que tout est potentiellement utilisable
JPF-31[As-CD-Dr3-1]
0'20 Pòrc en cada maison – un o dus per maison – començat d'aucir pòrcs en 1955, 25 per sasons – ara, 4 o 5 – que venguian a casa dab bleta e trufas, ena marmita…
0'00 Sobriquet maison – Eras Taishoèras qu'ei eth nòm dera maison e deth quartièr – nada taishoèra ací – sa maison que ho partatjada entre dus frairs, donc que i a duas maisons
01'50 Nom gascon d'Aspet – Aspèth
02'10 Toponymie…
0'20 Fruitières – que n'a vist mes d'autas qu'avian despareishut – era de Matiu de Gargòli e de Maria de Pola – aquesta qu'èra ajudada pera sua mair – en çò de Gargòli, un carròp de gents que portavan era crema – eth que…